Name: Mexicanske svinekoteletter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. svinekoteletter; salt og peber; 1 stk. fed hvidløg; 1 stk. løg; spsk. olie; 1 dåse flåede tomater; tsk. tabasco; 3 dl. hvidvin; 1 dl. rosin; 1 dl. fyldte grønne oliven; tsk. kanel; 1 dl. hønsebouillon; 2 spsk. mandel; 2 stk. store modne avocadoer; 1 spsk. citronsaft; 2 stk. tomater; 1 stk. lille løg; stk. fed hvidløg; 1 stk. skive grøn peberfrugt; salt og peber; tabasco; Tortilla-chips; 3 dl. ris

Opskriftskategorier