Name: Marokkanske tomater med couscous, mynte og rosiner
Yield: 4 personer
Ingredients: peber; lidt salt; 1 dl. rosin; 2 dl. vand eller bouillon; 8 tomater; 1 spsk. olivenolie; 1 dl. abrikos; 2 forårsløg; 2 dl. couscous; lidt chili; 0,5 citron; 50 g feta; 0,5 tsk. chili + ekstra til drys; 2 kviste marokkansk mynte; fuldkornsbrød; salater

Opskriftskategorier