Name: Marokkansk inspireret lammebov
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 stk. lammebov; 1 spsk. stødt gurkemeje; 1 spsk. stødt spidskommen; tsk. chili flager; 1 tsk. stødt cayennepeber; 1 tsk. stødt ingefær; tsk. kanel; 1 stk. Usprøjtet citron (skal og saft); 1 spsk. honning; 1 spsk. hakket ingefær; 2 spsk. olivenolie; 2 stk. hakkede løg; 4 fed hvidløg; salt og peber; 2 dl. hvidvin; 100 g tørrede hakkede abrikoster

Opskriftskategorier