Name: Marokkansk-inspireret laks med gremolata, kikærter, oliven og couscous
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g couscous; 4 dl kogende vand; 2 bananskalotteløg; 1 squash; 2 pakker kikærter; 2 poser sorte oliven; olivenolie; 4 spsk. citron; 1 citron; 2 fed hvidløg; 0,5 pakke marokkansk mynte; 5 g spidskommen; 3 g kanel; salt; peber; 2 pakker laksefileter; 1 dl yoghurt

Opskriftskategorier