Name: Marineret kyllingebryst med rødbedebruschetta
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. kyllingebrystfileter; 1,5 dl. grøntsagsbouillon; 2 stk. laurbærblade; 2 spsk. persille; 1 spsk. salvie eller rosmarin; 1 stk. fed hvidløg; 3 spsk. rapsolie; salt og peber; 200 g rødbeder; 1 dl. æblemost; tsk. salt; 4 stk. mini baguette; 125 g gedeost; 50 g hvidløgsost; 1 stk. bladselleri; brøndkarse; lidt salatblade

Opskriftskategorier