Name: Marinerede grøntsager
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. lille porre; 2 stk. persillerødder; 2 stk. gulerødder; stk. blomkålshoved; 2 stk. rødløg; 2 stk. stilke bladselleri; 5 dl. vand; 2 spsk. hvidvinseddike; 2 dl. hvidvin; 2 tsk. salt; 15 stk. peberkorn; 8 stk. allehåndefrø; 1,5 tsk. korianderfrø; 2 stk. laurbærblade; 2 stk. fed hvidløg; 5 spsk. Ekstra jomfruolivenolie

Opskriftskategorier