Name: Mandelcroissanter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g sødmælk; 70 g sukker; 40 g æggeblommer; 20 g majsstivelse; 0,25 stk. vaniljestang; 250 g smør; 250 g sukker; 250 g mandler; 2 æg; 75 g kagecreme; 50 g hvedemel; 300 g appelsiner; 150 g rørsukker; 1 stk. vaniljestang; 10 croissanter; 1 mandelmasse; 0,5 dl. appelsinjuice; mandelflager; flormelis

Opskriftskategorier