Name: Lynstegte skinkestrimler og grøntsager
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 200 g wokstrimler; 1 spsk. frisk ingefær eller 1 tsk tørret; 1 stk. fed hvidløg; 2 tsk. olie; 1 spsk. sojasauce; 1 dl. bouillon; 2 spsk. sojasauce; 1 spsk. eddike, gerne rødvinseddike; 250 g broccoli; 125 g champignoner; 1 stk. rød peberfrugt; 2 stk. forårsløg eller ¼ porre; spsk. olie; 100 g bønnespirer; evt. 2 tsk sesamfrø; salt og peber; 1 dl. ris eller 125 g kinesiske nudler

Opskriftskategorier