Name: Løg- og peberfrugtfrittata
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 spsk. olivenolie; 3 stk. peberfrugter (2 røde og 1 gul), groft hakket; 2 stk. store løg; 2 stk. æg; 5 stk. æggehvider; 1 tsk. krydderurt; tsk. salt; sort peber; 100 g ærter; 2 spsk. persille

Opskriftskategorier