Name: Lasagne - med svinekød
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket svinekød; 1 stk. løg; 1 stk. gulerod; 1 tsk. olie; 1 dåse flåede, hakkede tomater; 70 g tomatkoncentrat; 1 dl. hønsebouillon; 1 fed hvidløg; 2 tsk. tørret oregano; salt og peber; evt. 1 spsk hakket persille; 200 g hytteost, max 20+; 2 stk. æg; 2 dl. letmælk, minimælk eller skummetmælk; 250 g friske lasagneplader eller 200 g tørret; 1 tsk. olie; 50 g revet gratineringsost eller anden mild ost, max 30+ - ca. 15% fedt; 2 spsk. rasp; Fad med blomkålsbuketter; 225 g tomatbåde; 75 g små agurketern

Opskriftskategorier