Name: Laksetatar med stegte asparges og sprøde croutoner
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g fersk laks; 100 g røget laks; 6 daddeltomater; 0,5 bundt purløg; 2 lime; 6 spsk. olivenolie; salt; friskkværnet peber; 3 skiver ciabattabrød; 2 spsk. olivenolie; salt; 1 bundt grøn asparges; olivenolie til stegning; salt; friskkværnet peber

Opskriftskategorier