Name: Laksesteak med grøn cous cous og persilleyoghurt
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. broccoli; olie til stegning; 3 dl. cous cous; 1 fed hvidløg; 1 stk. agurk; 1 stk. rødløg; 50 g rosiner; 1 stk. økologisk citron , kun reven skal og saft; 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie; salt og peber; 2 dl. græsk yoghurt; 1 dl. persille; 1 fed hvidløg; salt og peber; 4 stk. laksebøffer

Opskriftskategorier