Name: Laks med blomkål i karry
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 blomkål; 1 løg; 1,5 spsk. olivenolie; 0,5 tsk. friskhakket chili; 1,5 tsk. karry; 1 tsk. friskhakket ingefær; 2,5 dl. vand; 1 dl. kokosmælk; 2 tsk. salt; 1 knsp. peber; 1 lime; 0,5 bundt koriander; 4 laksefileter; 300 g jasminris; 200 g fuldkornsflutes

Opskriftskategorier