Laks med birkes, blomkål og mangosalat
Af:
Frk. Kræsen
Det her er hurtig hverdagsmad, når det er bedst. Stegt laks er altid et sikkert aftensmadskort, men med birkes bliver alt lidt mere lækkert. Sammen kommer vi hele vejen rundt fra salt til surt og blødt til sprødt på mindre end en halv time i køkkenet.