Name: Kyllingelasagne med grøn salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 0,5 aubergine; 1 squash; 1 rød peberfrugt; 2 fed hvidløg; 1 spsk. olivenolie til stegning; salt; friskkværnet peber; 4 spsk. tørret oregano; 0,5 dåse hakkede tomater; 1 pakke Fuldkornslasagneplader; 100 g revet mozzarella; 2 løg; 2 spsk. olivenolie til stegning; 500 g hakket kyllingekød; 4 stilke oregano; salt; friskkværnet peber; 0,5 dåse hakkede tomater; 1 pakke Mornaysauce; 2 dl. grøntsagsbouillon; 2 mini-romainesalater; 1 rødløg; 0,5 dl. rapsolie; 3 spsk. hvid balsamicoeddike; 1 spsk. grov sennep; salt

Opskriftskategorier