Name: Kyllingebryst med rodfrugter, ris og ristede nødder
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. kyllingebryster; 250 g gulerødder; 200 g pastinakker; 250 g selleri; stk. citron; 10 g frisk rosmarin; 1 stk. fed hvidløg; 1 spsk. jomfru olivenolie; salt og hvid peber; 200 g ris; 100 g løg; 1 spsk. jomfru olivenolie; 15 g græskarkerner; 15 g hasselnødder; 15 g mandler; 1 spsk. bredbladet persille; citronsaft; salt og peber

Opskriftskategorier