Kyllingeboller med krydret couscoussalat og chunky salsa

Denne opskrift er fra Måltidskassen fra Coop, Den Grønne kasse.

Kassen til dig, der elsker alt det grønne – eller bare gerne vil have noget mere af det. Der er fast 1 dag med fisk, 1 dag med kylling og 2 kødfrie dage. Der er fokus på sæsonens grøntsager, enkel og simpel mad med et tvist, som kan give inspiration til madlavningen.