Name: Kylling med kanel, karry, ærter og koriander
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g kyllingelår; 3 løg; 1 chili; 20 g ingefær; 2 fed hvidløg; 1 spsk. basmatiris; 1 spsk. kokosmel; 1 spsk. karry; 1 spsk. kanel; 2 spsk. garam masala; 2 tsk. salt; 2 spsk. vegetabilsk olie; 1 dåse kokosmælk; 2 dl. vand; 1 tsk. chilipulver; 8 Poppadom; 200 g basmatiris; 1 glas mangechutney

Opskriftskategorier