Name: Kylling i rød karry med kokosgratinerede asparges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl. fuldkornsris; 4 stk. kyllingebryster; 1 stk. olie; 1 spsk. rød karrypasta; 1 dåse kokosmælk; 100 g frisk spinat; 12 stk. grønne asparges; 1 stk. æg; 1 dl. kokosmel; 1 stk. lime; 1 stk. salt og peber

Opskriftskategorier