Name: Kylling i karry og kokos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 400 g fersk kyllingfilet; 2 spsk. karry; 1 dåse kokosmælk; 1 stk. forårsløg; 100 g usaltede jordnødder; 1 bakke frisk kokos; frisk koriander; salt og nykværnet peber; 2 dl. fuldkornsris; 2 spsk. rosiner; 1 stk. æble; 1 glas tacosauce; 1 dl. æblemost; 1 glas c-salat; olie

Opskriftskategorier