Name: Kylling cashew med koriander
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g kylling inderfilet; 1 fed hvidløg fint hakket; 2 spsk. majsolie; 1 stk. rød peberfrugt; 1 bundt forårsløg; 1 stk. squash; 2 stk. røde chilier u/kerner; 2 stk. store røde chilier tørret u/kerner; 50 g ristede cashewnødder; 1 spsk. sød chilisauce; 1 spsk. soyasauce; 1 spsk. fiskesauce-; 2 tsk. sukker; salt; frisk koriander

Opskriftskategorier