Name: Krydret pæremazarin serveret med chilisyltede blommer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personer
Ingredients: 4 stk. pærer; 3 dl. hvidvin; 90 g sukker; stk. stang vanille; 100 g marcipan; 90 g sukker; 100 g smør; 2 stk. æg; 2 spsk. hvedemel; 1 tsk. stødt kanel; 40 g mandler; 400 g blommer; 125 g sukker; 1 stk. frisk rød chili uden kerner

Opskriftskategorier