Name: Krydret kalv med kejserhatte og babyspinat
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g kalvekød, fx tyksteg eller inderlår; 2 spsk. grøn karry; 1 knsp. knust allehånde; 2 stk. knuste laurbærblade; 2 tsk. hakket ingefær; 2 stk. store løg; 20 g smør; 2 spsk. hvedemel; l. oksebouillon; 400 g kejserhatte; 1 kg babyspinat; 1 dl. yoghurt; salt og peber; ris

Opskriftskategorier