Name: Krydrede oksekødsspyd med yoghurtsause
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 stk. grillspyd; 400 g hakket oksekød; 2 stk. store kartofler; 2 stk. store løg; 10 stilke frisk timian; 1 bundt persille; 1 tsk. salt; peber; 2,5 dl. yoghurt; Saften af en ½ citron; 200 g kartofler; 4 stk. gulerødder; 4 stk. jordskokker; 1 stk. løg; stk. blomkål; g smør; 4 stilke rosmarin eller timian; 2 fed hvidløg; Salt, peber

Opskriftskategorier