Name: Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. svinekoteletter uden ben, 2 cm tykke, a ca. 125 g; tsk. paprika; tsk. karry; tsk. stødt kanel eller kardemomme; salt og peber; 2 tsk. olie; Rispilaf:; 1 stk. løg, 75 g; 1 tsk. olie; dl. rosin; tsk. stødt gurkemeje; 1,5 dl. ris; Blomkålsraita:; stk. blomkål, ca. 200 g; 150 g cherry tomater; 2 dl. græsk yoghurt ,0,1 % eller en anden fast mager yoghurt; tsk. stødt spidskommen; stk. agurk

Opskriftskategorier