Lasagne med kylling

Lasagne er altid et hit på middagsbordet – også når den er lavet med kylling. Kylling er meget bedre for klimaet end oksekød. Faktisk er CO2-aftrykket for denne lasagne 5 gange mindre end en almindelig lasagne med oksekød.

Lasagnen kan sagtens laves til flere dage, for den smager lige så godt dagen efter. Lav en sprød spidsskålsalat til den varme, bløde lasagne.

Tip: Du kan også bruge kogte kidneybønner i lasagnen i stedet for kylling.