Name: Klassisk bankekød med mos og gulerødder
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g oksetykkamme; 1 dl. mel; 2 spsk. smør; 2 spsk. olivenolie; 100 g løg; 5 dl. oksefond/bouillon; 2,5 dl. fløde 38%; 6 laurbærblade; 10 sorte peberkorn; 300 g gulerødder; persille; 1 kg kartofler, til mos; 50 g smør

Opskriftskategorier