Name: Klar champignonsuppe med skinkekød
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g wokstrimler; evt. tør sherry; 1 l. bouillon; 1 stk. pastinak eller persillerod - gerne med top; 2 stk. stilke blegselleri; 250 g champignoner; 200 g broccoli; 3 stk. gulerødder; 1 stk. citron; 2 spsk. spsk sojasauce; salt; øse ris, pasta af 3 dl eller brød

Opskriftskategorier