Name: Kinesisk sursød sauce med agurk, rabarber og oksekød
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. agurk; 250 g rabarber; 250 g nye gulerødder; 2 stk. nye løg, gerne rødløg; 300 g oksekød; 2 spsk. rapsolie; 1 dl. sojasauce; 3 dl. god bouillon; 1 fed fintrevet hvidløg; 1 spsk. fintrevet ingefær; 1 dl. eddike; 2 spsk. sukker; 1 spsk. majsstivelse; salt og peber; 300 g ægnudler

Opskriftskategorier