Name: Kartoffeltortilla med ost
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g aspargeskartofler; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. rødløg; 1 stk. fed hvidløg; 1 spsk. olivenolie; l. minimælk; 4 stk. æg; tsk. muskatnød; 1 tsk. groft salt; tsk. peber; 30 g parmesanost; 4 stk. tynde skiver lufttørret skinke

Opskriftskategorier