Karrybouillon med friske krydderurter og grøntsager

Claus Holm går ikke ind for madspild, og derfor bruger han gerne alle madrester til at udvikle nye og spændende retter. I denne opskrift bruger han vandet, han har kogt spaghetti i til at koge en lækker bouillon. I bouillonen kommer han grøntsagerne fra igår. Sådan får du nemt brugt alle madresterne!