Name: Karbonader med tandori, bagt selleri og mynteyoghurt
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g hakket kalv og flæsk; 600 g knoldselleri; 1 løg; 2 fed hvidløg; 2 spsk. vegetabilsk olie; 2 spsk. sennepsfrø; 1 spsk. Sambal Oelek; 1 spsk. tandori/marsala; 0,25 bundt mynte; 0,5 agurk; 2 dl. yoghurt naturel; salt; peber; 1 æg; 2 dl. kokosmel/hvedemel

Opskriftskategorier