Name: Kalkungullash med svampe og druer på knuste kartofler
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 gult løg; 600 g kalkunbryst; olivenolie; salt; peber; 1 spsk. tørret enebær; 1 dl. grøntsagsbouillon; 2 dl. cremefraiche; 1 bakke brune champignon; 800 g kartofler; 100 g grønne vindruer, uden sten; madkulør; 100 g spæd spinat

Opskriftskategorier