Name: Julefrokosten: 3 x julesild
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g marinerede sild; 2 dl. mayonnaise; 1 dl. fromage frais; karry, efter smag; tørret chili, efter smag; peber; 2 spsk. marinaden fra sildene; 175 g champignoner i skiver; 200 g stenfrie druer, halverede; 4 stk. sildefileter; rugmel; smør til stegning; salt og peber; 2 stk. lime, både saft og skal; 3 dl. æbleeddike; 1 dl. vand; 120 g honning; 1 stk. løg, i ringe; 1 glas porter; 1 stk. julebryg; 100 g brun farin; Lidt balsamico; 4 stk. stjerneanis; 6 hele kardemommekapsler; 5 stk. nelliker; 2 stk. kanelstænger; 4 marinerede sild; 50 g mandelsplitter

Opskriftskategorier