Name: Jule-tapas
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. Moulin Vert andebryst, dybfrost, ca. 300350 g; 1 spsk. sukker; l. appelsinjuice; 1 stk. stor bagekartoffel; 80 g chorizo pølse; 1 stk. rødløg; 1 stk. rødt æble; 30 g valnøddekerner; 40 g soltørrede tranebær; 1 stk. potte purløg; 1 tsk. balsamico eddike; 1 tsk. olivenolie; 50 g rucolasalat; 4 stk. plader butterdej, dybfrost; 200 g fransk gedeost; 3 stk. æg; l. sødmælk; 1 stk. lille drys paprika; 1 stk. æg

Opskriftskategorier