Name: Italienske skinkeschnitzler
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. skinkeschnitzler af inderlår, 1 cm tykke, a ca. 125 g.; salt og peber; 2 spsk. olie; 1 stk. løg; 1 dåse flåede tomater; 250 g champignon, gerne små; 1 dl. bouillon; 1 dl. hvidvin; 1 spsk. mel; 2 dl. fyldte grønne oliven, fx med mandler, 85 g; persille; Tilbehør:; 300 g pasta

Opskriftskategorier