Name: Italienske kyllingespid
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. stykker kyllingefilet uden skind; 1 håndfuld frisk basilikum; 1 dl. parmesanost; salt og peber; 4 skiver store tynde skiver parmaskinke eller anden lufttørret skinke; 6 stk. skalotteløg; 4 stk. cherrytomater; 2 spsk. olivenolie til pensling; 4 stk. tynde træspyd

Opskriftskategorier