Name: Hurtig gullasch på panden
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: lidt olie; 1 pakke oksekød i tern; 1 spsk. paprika; 1 stk. aubergine; 2 stk. jordskokker; 1 stk. chili; 1 stængel blegselleri; 2 fed hvidløg; 1 stk. glas tomatsauce, 750 ml; 1 pakke blue cheese, f.eks. Danablu eller Gorgonzola; 1 bundt frisk persille; 500 g creme fraiche

Opskriftskategorier