Name: Hakkedreng med løvstikkesalsa og grillede kartofler
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 1 person
Ingredients: 600 g hakket ungkvæg eller oksekød 10 - 12 %; 1 spsk. salt; 1 tsk. peber; 1 tsk. rapsolie; 1 kg nye kartofler, små, helst ensartede i størrelsen; 10 stk. bambusspyd; 1 tsk. rapsolie; 50 g hasselnødder; 50 g tørt hvidt brød; 1 bundt løvstikke; 1 fed hvidløg; 1 spsk. rapsolie; 3 spsk. æbleeddike eller anden frugteddike; 1 tsk. sukker

Opskriftskategorier