Name: hakkebøf på pariserbøf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 250 g hakket oksekød, 4-6% fedt; salt og peber; 1 stk. løg; 2 spsk. kapers; 1 spsk. dijonsennep; 2 tsk. olie; 2 skiver grovbrød; reven peberrod; 1 stk. lille agurk; 1 stk. stor gulerod; 1 stk. persillerod, ca. 150 g; 1 bundt radiser, ca. 150 g; Evt. ½ rød chili; 1 stk. citron eller lime; 1 tsk. olie; frisk basilikum; 1 bundt dild

Opskriftskategorier