Name: Grillet svine-entrecôte med grønt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g portobellosvampe; 250 g jordskokker; 1 stk. rødløg; 2 spsk. hakket persille; 4 dl. skyr; 1 stk. fed hakket hvidløg; 2 spsk. hakket purløg; 2 spsk. hakket basilikum; 1 stk. aubergine; 2 spsk. olivenolie; 4 stk. svine-entrecôte fra Bornholmergrisen (ca. 600 g)

Opskriftskategorier