Name: Grillede koteletter af Bornholmergrisen med speltkernesalat
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. (ca. 600 g) koteletter; 2 stk. kviste finthakket rosmarinblade; 200 g parboiled speltkerner; 1 tsk. salt; 3 spsk. olivenolie; 1 stk. fed finthakket hvidløg; bundt grofthakket bredbladet persille; 1 stk. fintsnittet rødløg; 250 g små tomater skåret i halve

Opskriftskategorier