Name: Grillede kammuslinger med ingefærmarineret melon
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g kammuslinger; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. grøn courgette; 1 stk. bakke cherrytomater; 1 tsk. frisk rosmarin; 2 spsk. olie; salt og (cayenne)peber; 8 stk. træspyd; 2 spsk. sesamfrø; 1 spsk. frisk ingefær; 2 spsk. limesaft; 1 stk. galiamelon; 1 stk. iceberg; 1 stk. lime i båd; 1 stk. godt brød

Opskriftskategorier