Name: Grill-spyd med svinemørbrad, svampe og asparges med bønner i parmasvøb og ærter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 træspyd; 3 dl. skyr; 1 dl. cremefraiche 18%; 1 fed hvidløg; 1 bundt persille; lidt salt; lidt peber; lidt citron; 1 svinemørbrad; 8 grønne asparges; 1 bakke champignoner; 1 rødløg; lidt olivenolie; 200 g grønne bønner; 8 skiver parmaskinke; 400 g grønne ærter; lidt rapsolie; 1 icebergsalat; 800 g kartofler

Opskriftskategorier