Name: Gazpacho - kold tomatsuppe
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 5 tomater; 0,5 agurk; 2 røde peberfrugter; 1 fed hvidløg; 3 spsk. olivenolie; 50 g brød uden skorpe; 2 spsk. citronsaft; lidt æbleeddike; 0,5 grøn squash; salt; peber; 3 spsk. hakket basilikum; 4 dl. grøntsagsbouillon; 300 g brød

Opskriftskategorier