Name: Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. æg; 7 spsk. olivenolie; stk. rød syltet peberfrugt; 2 spsk. kapers; flagesalt og friskkværnet sort peber; 3 spsk. bredbladet persille; 1 dåse artiskokhjerte; saft fra 1/2 citron; 1 tsk. koriander; bredbladet persille, til pynt; 2 stk. pk carpaccio original eller serrano skinke; 3 spsk. eddike

Opskriftskategorier