Name: Fyldt svinemørbrad med kålsalat og sprøde baconstykker
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 100 g smør; 400 g svinemørbrad; 4 skiver bacon; 2 spsk. sennep; 1 håndfuld frisk timian; 4 stænger bladselleri; 1 stk. æble; 2 stk. gulerødder; 2 dl. øl; 1 tsk. røget salt; 1 dl. skyr; 1 spsk. balsamico; 0,5 stk. bladselleri; 0,5 stk. rødkål; 1 stk. appelsin; 2 stk. blommer; 4 stk. dadler; 2 spsk. sennep; 2 buketter broccoli; 0,5 stk. blomkål; 0,5 stk. æble; 0,5 stk. citron

Opskriftskategorier