Name: Fyldt svinemørbrad
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. stor afpudset svinemørbrad, ca. 550 g; 15 g smør; Fyld:; 2 stk. skiver daggammelt franskbrød; dl. mælk; stk. løg; 2 stk. stilke blegselleri; spsk. olie; 1 stk. lille bundt persille; tsk. stødt salvie; tsk. sellerisalt; salt og peber; Tilbehør:; Syltede tyttebær, 60 g; 1 kg små brunede kartofler

Opskriftskategorier