Name: Fyldt kyllingebryst med nudler og yoghurtdip
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. kyllingebrystfileter; 1 spsk. citronsaft; salt og peber; 4 spsk. frisk koriander eller persille; 2 tsk. Harissa chilipasta eller Sambal Oelek; 2 spsk. olie; 2 stk. gulerødder; 1 stk. bdt forårsløg; 250 g nudler; 1 stk. agurk; 2 dl. økologisk letmælksyoghurt naturel; 1 spsk. frisk mynte; tsk. stødt spidskommen

Opskriftskategorier