Name: Frikadeller med rødkålssalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 600 g hakket kalv og flæsk; lidt salt; 1 gult løg; 1 æg; 4 spsk. hvedemel; 4 spsk. mælk; lidt peber; lidt olivenolie; lidt smør; 40 g valnøddekerner; 0,5 rødkål, frisk; 1 spsk. olivenolie; lidt salt; 2 appelsiner; 2 æbler; 1 citron; 1 rødløg; 60 g soltørrede tranebær

Opskriftskategorier